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MENU DEL RISTORANTE TIFLIS

FRITTURA MISTA

15 EUR

Gamberi, acciughe, paranza e totani

SOLO TOTANI FRITTI

8 EUR

PATATINE FRITTE

4 EUR

VERDURE PASTELLATE FRITTE

5 EUR

N1 - HAMBURGER SASHI BEEF By Carlone The Butcher (patatine incluse)

9 EUR

Insalata, pomodoro, cipolle di Tropea, salsa barbecue

N 2 - HAMBURGER CHEESE SASHI - (patatine incluse)

9 EUR

Insalata, scamorza, cipolle di Tropea, friarielli e salsa barbecue

ARROSTICINI ALLA BRACE (10 pezzi) 🔴

8 EUR

Di Ovino, salse comprese - Gluten free

BATTUTA DI LIMOUSINE AL COLTELLO 🔴

9 EUR

Gluten free

SPIEDONE DI MAIALE ALLA BRACE 🔴

12 EUR

Gluten free

PERLE DI PATATE AL PESTO DI BASILICO DOP 🔴

7 EUR

Gluten free

CROXETTI AL PESTO DI BASILICO DOP 🔴

8 EUR

Gluten free

🔴 PIZZE CHE POSSONO ESSERE FATTE CON IMPASTO SENZA GLUTINE

Provate il nostro impasto speciale 🍕🍕🍕

0 EUR

Pizze Tradizionali

MARINARA

5 EUR

Pomodoro, olio, aglio e origano.

MARGHERITA 🔴

6 EUR

Pomodoro, mozzarella e basilico.

BUFALA 🔴

7.5 EUR

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico.

BIANCANEVE 🔴

7 EUR

Mozzarella, stracchino.

ROMANA

7.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive taggiasche, capperi e origano

SICILIANA

7 EUR

Pomodoro, acciughe, olive taggiasche e capperi e origano.

NAPOLETANA

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano.

DIAVOLA

7.5 EUR

Pomodoro, mozzarella e spianata calabrese.

PUGLIESE

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa.

ORTOLANA

8.5 EUR

Pom, mozz, peperoni, carciofini; melanzane e zucchine grigliate.

QUATTRO STAGIONI

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, carciofini e funghi.

PARMIGIANA

8 EUR

Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano.

COTTO E STRACCHINO 🔴

7.5 EUR

Pomodoro, cotto e stracchino.

STRACCHINO ROSSA 🔴

7 EUR

Pomodoro e stracchino.

QUATTRO FORMAGGI

8.5 EUR

Mozz. stracchino, gorgonzola e scamorza affumicata.

WURSTEL 🔴

7 EUR

Pomodoro, mozzarella e wurstel.

PROSCIUTTO COTTO 🔴

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, cotto.

PROSCIUTTO E FUNGHI

7.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi.

TONNO E CIPOLLA 🔴

7.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.

TIROLESE

8 EUR

Pomodoro, mozzarella, brie e speck

PANNA E SPECK

8 EUR

Panna e Speck

TUTTO FORMAGGI

9 EUR

Mozz. stracchino, gorgonzola, brie e scamorza affumicata

CALZONE

7.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, cotto.

SUPER CALZONE

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi e carciofi.

Le Nostre Speciali

LUZZATI

9 EUR

Mozzarella, pesto, pancetta e a fine cottura: pomodori secchi.

DEL FICO

9 EUR

Mozzarella di bufala, cotto, olive taggiasche, pomodori secchi.

RE MAGI

8.5 EUR

Mozz, prataioli trifolati, pomodorini soleggiati e olio tartufato.

FRIARIELLI

8.5 EUR

Mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia, frijarielli.

SCATENATA

9 EUR

Pom. stracchino, frijarielli, acciughe, capperi, origano,olio picc.

TIFLIS

9 EUR

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cotto e porcini.

BOCCADORO

9 EUR

Mozz, stracchino, gorgonzola, scamorza e salame piccante

COCCAGNA

9 EUR

Pomodoro, mozz, stracchino, salsiccia, pancetta, cipolla e tabasco

CALABRESE

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, ‘nduja e cipolla rossa di tropea.

PIZZITANA

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa, spianata e ‘nduja

DEGLI EROI

9 EUR

Pomodoro, stracchino, brie, porcini, salame piccante e olive.

DEL PRIONE

9 EUR

Mozzarella, bufala affumicata, salsiccia e pomodorini gialli.

DELLE ERBE

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, cicoria, olive e pomodorini gialli.

VEGETTI

9 EUR

Pomodoro, mozzarella, bufala affumicata e carciofi arrostiti.

RAVECCA

8.5 EUR

Mozzarella, stracchino, pesto, fagiolini e patate.

DEL DRAGONE

8.5 EUR

Mozz, stracchino, salsiccia e a fine cottura: rucola.

DEL CAPPERO

8.5 EUR

Pom, mozz, cipolla rossa, frutto del cappero e fine cottura: crudo

MANITOBA

9 EUR

Mozz, acciughe, fine cottura: crudo, stracciatella e pomodorini.

PORCINO

8 EUR

Pomodoro, mozzarella e funghi porcini a fette trifolati.

COLONNATA

9 EUR

Mozzarella, gorgonzola, noci e lardo a fine cottura.

MEZZAGALERA

9 EUR

Pom, mozz, peperoni, salsiccia, stracchino e cotto.

FOCACCIA AL FORMAGGIO - FARINATA

FARINATA 🔴

5.5 EUR

Acqua, olio extravergine e farina di ceci.

DOLCI E GELATO

TIRAMISU

3 EUR

GELATO ARACHIDE E CARAMELLO 🔴

3 EUR

🔴 Gluten Free

GELATO LAMPONE E CIOCCOLATO BIANCO

3 EUR

Su crumble di biscotti

GELATO COCCO E CIOCCOLATO FONDENTE 🔴

3 EUR

🔴 Gluten Free

Birre in Bottiglia

MENABREA

3.5 EUR

4,8 % vol

ICHNUSA

3.5 EUR

4.7 % vol

ICHNUSA NON FILTRATA

4 EUR

5% vol

PLURALE APA

4.5 EUR

5.5 % vol

PLURALE GOLDEN ALE

4.5 EUR

5 % vol

TERZO MIGLIO

5 EUR

33cl, 5.8%, birrificio Rurale, American Pale Ale giallo dorato luminoso di fermentazione alta, tipico do luppoli americani con note di limone, resina ed erba fresca con gusto inizio piuttosto morbido che vira velocemente all'asciutto con un lungo finale

CANEDIGUERRA BOHEMIAN PILSNER

4.5 EUR

33cl, 5%, birrificio Canediguerra, Pilsner giallo dorato brillante e bassa fermentazione, profumo di crosta di pane ed erba fresca e in gusto è leggera ma piena con un finale piacevolmente erbaceo € 4,50 Add Bohemian Pilsner to Basket

CANEDIGUERRA DOUBLE IPA

5 EUR

33cl, 8.2%, birrificio Canediguerra, Double Ipa ambrato brillante e alta fermentazione, profumo di intense note di frutta tropicale, matura con un tocco resinoso e gusto intenso e bilanciato, con note maltate che sostengono un amaro intenso e rinfrescante

CANEDIGUERRA AMERICAN IPA

5 EUR

vol.6.7%, stile american ipa, colore ambrata, fermentazione alta, profumo di spezie, fiori e agrumi e un gusto di aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli Nord Americani

CANEDIGUERRA BROWN PORTER

5 EUR

vol.3.8%, Antico stile popolare inglese diventato purtroppo raro ai nostri giorni, la Brown Porter è una birra scura che deve il suo nome all’utilizzo dell’omonimo malto Brown che, oltre al colore, gli conferisce le caratteristiche note delicate di caffè e cacao.

THERESIANER GLUTEN FREE 🔴

5.5 EUR

4.5%, Pilsner colore giallo paglierino.

PRIMA LUX

5 EUR

33cl, vol 5.2%, birrificio Kamun, stile Golden Ale, birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, ricca di aromi derivati dall’utilizzo dei migliori fiori di luppolo freschi, dona un

OCCASUM

5 EUR

33cl, 5% vol, birrificio Kamun, stile Ambrata Speciale Birra Ambrata speziata ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, aromatizzata con fiori di ibisco dalle molteplici proprietà benefiche, a

FERA

5 EUR

33cl, vol 6%, birrificio Kamun, stile Rye Apa, Pale Ale alla segale, i luppoli aromatici ne fanno da padrona donando sentori floreali e fruttati tendenti al tropicale, la segale come cereale riesce ad amalgamare i sentori luppolati rendendola più morbida e rustica

FABULA

5 EUR

33cl, vol 5%, birrificio Kamun, stile Italian Pale Ale, birra color tramonto ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti, trae ispirazione dallo stile American Pale Ale, ma completamente rivisita

Enoteca di Qualità

🟠 Prosecco di Valdobbiadene brut “Canah” - Frizzante - BIO

12 EUR

0,75 cl. Veneto - Perlage

🟠 Franciacorta brut “S. A.” - Frizzante

18 EUR

0,75 cl. Lombardia - Giuseppe Vezzoli

🟠 Franciacorta Rosè brut - Frizzante

20 EUR

0,75 cl. Lombardia - Giuseppe Vezzoli

🟠 Champagne Brut - Thienot

50 EUR

0,75 cl. Francia - Thienot

🟠 Champagne Grand Cru brut “Diapason” Blanc de Blancs - BIO

70 EUR

0,75 cl. Francia - Pascal Doquet

🟡 Pinot Bianco

12 EUR

0,75 cl. Alto Adige - Muri Gries

🟣 Lagrein Rosato

11 EUR

0,75 cl. Alto Adige - Muri Gries

🟣 Salento Rosato - Metiusco

11 EUR

0,75 cl. Puglia - Palamà

🔴 Dolcetto d'Alba

11 EUR

0,75 cl. Piemonte - Enzo Boglietti

🔴 Langhe Nebbiolo

15 EUR

0,75 cl. Piemonte - Sottimano

🔴 Barbaresco “Fausoni” 2015

50 EUR

0,75 cl. Piemonte - Sottimano

🔴 Barolo “Mosconi” 2015 - BIO

60 EUR

0,75 cl. Piemonte - E. Pira e Figli Chiara Boschis

🔴 Schiava Grigia

11 EUR

0,75 cl. Alto Adige - Muri Gries

🔴 Pinot Nero

14 EUR

0,75 cl. Alto Adige - Laimburg

🔴 Valpolicella Classico Superiore

15 EUR

0,75 cl. Veneto - Marco Conati

🔴 Valpolicella Ripasso Classico Superiore

18 EUR

0,75 cl. Veneto - Marco Conati

🔴 Amarone Classico della Valpolicella 2012

60 EUR

0,75 cl. Veneto - Marco Conati

🔴 Merlot delle Venezie - BIO

9 EUR

0,75 cl. Veneto - Perlage

🔴 Morellino di Scansano - BIO

11 EUR

0,75 cl. Toscana - Poggio Nibbiale

🔴 Rosso di Montepulciano

11 EUR

0,75 cl. Toscana - Caterina Dei

🔴 Chianti Classico - BIO

14 EUR

0,75 cl. Toscana - Castello di Volpaia

🔴 “La Massa” - (60% sangiovese + 30% cabernet + 10% merlot)

14 EUR

0,75 cl. Toscana - Fattoria la Massa

🔴 Nobile di Montepulciano 2015

18 EUR

0,75 cl. Toscana - Caterina Dei

🔴 Brunello di Montalcino 2013

45 EUR

0,75 cl. Toscana - Argiano

🔴 Sannio Piedirosso “Artus”

14 EUR

0,75 cl. Campania - Mustilli

🔴 Salento Primitivo “Albarossa”

10 EUR

0,75 cl. Puglia - Palamà

🔴 Salento Negroamaro “Mavro”

15 EUR

0,75 cl. Puglia - Palamà

🔴 Nero d’Avola “Belli Folli"

11 EUR

0,75 cl. Sicilia - Valle dell'Acate

🔴 Frappato di Vittoria

11 EUR

0,75 cl. Sicilia - Valle dell'Acate

🔴 Etna Rosso “Sciare Vive” - SENZA SOLFITI

14 EUR

0,75 cl. Sicilia - Vigneti Vecchio

🔴 Carignano del Sulcis “Il Doc”

25 EUR

0,75 cl. Sardegna - Tenuta La Sabbiosa Biomar

🟡 Muller Thurgau

11 EUR

0,75 cl. Alto Adige - Muri Gries

🟡 Gewurztraminer

12 EUR

0,75 cl. Alto Adige - Muri Gries

🟡 Riesling

12 EUR

0,75 cl. Alto Adige - Laimburg

🟡 Ribolla Gialla “Think Yellow”

12 EUR

0,75 cl. Friuli - Primosic

🟡 Soave Classico “Le Bine di Costiola”

12 EUR

0,75 cl. Veneto - Tamellini

🟡 Pinot Grigio delle Venezie - BIO

9 EUR

0,75 cl. Veneto - Perlage

🟡 Lugana “Tre Campane” - BIO

12 EUR

0,75 cl. Lombardia - Marangona

🟡 Passerina “12.1” - BIO

12 EUR

0,75 cl. Abruzzo - Terraviva

🟡 Pecorino “Ekwo” - BIO

12 EUR

0,75 cl. Abruzzo - Terraviva

🟡 Sannio Falanghina

12 EUR

0,75 cl. Campania - Mustilli

🟡 Etna Bianco “Sciare Vive” - SENZA SOLFITI

14 EUR

0,75 cl. Sicilia - Vigneti Vecchio

🟡 Veltliner

18 EUR

0,75 cl. Austria - Schmelz

🟡 Sancerre “La Chatellenie” 2017 (da uve Sauvignon)

30 EUR

0,75 cl. Francia - Joseph Mellot

🟡 Chablis 2017 (da uve Chardonnay)

30 EUR

0,75 cl. Francia - J.P.&B. Droin

🟡 Macon-Pierreclos “En Crazy” 2016 (da uve Chardonnay)

40 EUR

0,75 cl. Francia - Guffens-Heinen

Bibite

ACQUA NAT

1 EUR

Bottiglietta da 0,5 Cl.

ACQUA GAS

1 EUR

Bottiglietta da 0,5 Cl.

COCA COLA

3 EUR

Lattina 0,33 Cl.

COCA COLA ZERO

3 EUR

Lattina 0,33 Cl.

FANTA

3 EUR

Lattina 0,33 Cl.

SPRITE

3 EUR

Lattina 0,33 Cl.

LIMONATA

3 EUR

Bottiglietta da 0,33 Cl. - Antica ricetta siciliana

SPUMA

3 EUR

Bottiglietta da 0,33 Cl. - Antica ricetta siciliana

CHINOTTO

3 EUR

Bottiglietta da 0,33 Cl. - Antica ricetta siciliana

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